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Nutrizione, salute, ricette

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  • varietà di legumi, alleati della salute con proteine e fibre

    Legumi: cibo rustico.

    Fagioli, ceci, lenticchie in passato cibo contadino per eccellenza, oggi i legumi sono  riscoperti per le loro virtù salutari e…

  • Frullato antiaging

    Frullato antiaging Ingredienti 100 g di mirtilli freschi ½ succo Limone non trattato 3-4 cubetti di ghiaccio Foglie di menta…

  • Porridge latte di mandorla

    Porridge  con "latte" di mandorla Ingredienti 6 prugne disidratate 1 mela ½ banana 200ml di bevanda a bse di mandorla…

  • Insalata di frutta e verdura

    Insalata di frutta e verdura La ricetta dell’insalata di oggi è un ottimo spezza-fame. Un modo semplice per riuscire a…

  • Centrifugato pesca e carote

    Centrifugato pesca e carote Le pesche sono buonissime da sole oppure come ingredienti assai versatili. Le pesche devono essere presenti…

  • Acqua aromatizzata

    Acqua aromatizzata L’acqua aromatizzata è rinfrescante per le giornate più calde, oltre che un re-mineralizzante. Si può giocare con gli…

  • Insalata di quinoa e fagiolini

    Insalata  di quinoa e fagiolini Questa insalata di fagiolini e quinoa ci dona fonte di fibre abbondanti e proteine vegetali…

  • Lasagnette vegetariane

    Lasagnette vegetariane Ingredienti per 9 porzioni Per la salsa: 800g di pomodori pelati 1 cipolla piccola 300g di tofu 2…

  • Plumcake alle albicocche

    Plumcake alle albicocche Ingredienti per 4 porzioni 400g di albicocche 125g farina di avena 125g farina di riso 80g di…

  • Spaghetti di verdure

    Spaghetti di verdure Ingredienti150g di zucchine100g di carote1 porro100g salsa di pomodoro2 cucchiai di olio di oliva extravergine Sale q.b.Qualche…