Credo nella continua ricerca di equilibrio tra il valore attribuito a un cibo ben cucinato, curato e le regole di uno stile alimentare adeguato a mantenere un buon stato di salute.
Per l’intera vita l’atto di mangiare è molto più della soddisfazione di un bisogno fisiologico, di nutrizione organica.
I pasti, o più in generale i momenti di nutrimento, saranno sempre la manifestazione dell’insieme di più fattori.
Oltre al cibo entrano in gioco cultura, tradizioni, esperienze, attenzioni per sé e gli altri, le relazioni interpersonali, la cura, le emozioni, l’organizzazione, manualità e via via.
Dicono di lei, dietista, specializzata in Educazione alla salute, Alimentazione e Nutrizione umana, counselor la Dr.ssa Marzia Vignoni si definisce dietista e mamma, partendo dalla sua competenza ed esperienza supporta e accompagna le persone a creare il proprio stile alimentare quotidiano.
Il suo punto di forza è la relazione che si instaura tra dietista-paziente con empatia, insieme ad una costante professionalità.
Numerose persone si rivolgono a lei per una consulenza, una valutazione della storia dietetica e patologica. Successivamente, a distanza anche di anni, alcuni pazienti tornano per un ulteriore miglioramento a completamento di un percorso di consapevolezza e nuova definizione del cambiamento delle abitudini alimentari, che necessita di un tempo adatto.
Le consulenze sono ricche di consigli pratici, anche di condivisione di esperienze e aggiornamenti miscelati con competenza e delicatezza a costruire un percorso personalizzato.
Attualmente l’esperienza e preparazione della Dr.ssa Vignoni è periodicamente aggiornata da corsi di formazione, congressi e approfondimenti su argomenti che spaziano dall’educazione alimentare alla dietoterapia per patologie in collaborazione con colleghi ospedalieri esperti in ambiti specifici, all’ambito educativo e di crescita personale.
Breve Curriculum
Dietista dal 2006, libero-professionista dal 2013 nella provincia di Brescia e Alto Mantovano.
2018 Iscrizione all’Albo Nazionale Dei Dietisti presso l’Ordine TSRM PSTRP di Brescia.
2017 Ideatrice di Io.Equilibrio in collaborazione con dott.ssa Chiara Tedeschi e dott.ssa Marina Laganà.
2016-2017 Formazione in P.N.L. e Coaching Essenziale con NLP Italy .
2015 Diploma di Counselor professionale A.S.P.I.C. sede di Verona.
2014 Ideatrice e fondatrice di MOVEAT in collaborazione con dott.ssa Laura Carcano.
2014 Corso di Perfezionamento in Antropologia e Beni Culturali Università degli Studi di Milano Bicocca. 2012 Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana presso Università degli Studi di Milano.
2009 Master in Educazione Sanitaria e Promozione della Salute presso Università degli Studi di Perugia.
2006 Laurea in Dietistica, presso l’Università degli Studi di Pavia.
Dal 2002 ad oggi frequenta corsi di aggiornamento ECM per la formazione continua della professione.
Attività Lavorativa
Dal 2013 ad oggi attività libero professionale di Dietista.
2014-2015 Chirurgia dell’Obesità dell’A.S.S.T. di Desenzano del Garda (BS)
2012-2013 Frequenza volontaria Chirurgia dell’obesità e Servizio Dietetico aziendale dell’A.S.S.T. di Desenzano del Garda (BS)
2010-2012 Chirurgia dell’Obesità e Servizio Dietetico aziendale dell’A.S.S.T. di Desenzano del Garda (BS)
2009 Borsa di studio presso A.S.S.T. Bergamo
2008 Servizio Civile Mosaico presso Chirurgia dell’Obesità dell’A.S.S.T. di Desenzano del Garda (BS)
2006 – 2007 Frequenza volontaria del Servizio Dietetico dell’A.S.S.T. Desenzano del Garda (BS)
2006 (da maggio) frequenza volontaria del Servizio Dietetico dell’A.S.S.T. Desenzano del Garda (BS)
(febbraio-aprile); frequenza volontaria del Servizio Dietetico Ospedale San Pellegrino di Castiglione delle Stiviere (MN)
2004 Frequenza volontaria del Servizio Dietetico dell’ospedale (ex) Carlo Poma di Castiglione delle Stiviere (MN)
Se interessati a visionare il CV completo (al fine di richiesta di collaborazione) scrivetemi a info@marziavignoni.com