PER LA SALUTE DI VASI SANGUIGNI E CUORE



PER LA SALUTE DI VASI SANGUIGNI E CUORE

Tra gli ortaggi della stagione fredda non può mancare il #radicchio rosso, dal sapore caratteristico leggermente amaro per il contenuto di acido cicorico, derivato dalla caffeina, tipico nella famiglia delle cicorie (catalogna, puntarelle).

I pigmenti che colorano le foglie del radicchio rosso sono le antocianine che aggiungono benefici nutrizionali, mantengono in #salute i vasi sanguigni e proteggono il #cuore.

Tra i Sali minerali, il radicchio rosso, contiene una buona quantità di Calcio (36mg/100g) e Potassio (240mg/100g).

Inoltre le #fibre contenute in questo ortaggio sono un toccasana per regolare l’equilibrio intestinale! Insomma, meglio di così?? Aggiungetelo alla lista della spesa! #dasapere