Dolce come una pesca
Le pesche sono buonissime da sole oppure come ingredienti assai versatili.
Le pesche devono essere presenti sulle nostre tavole d’estate: per macedonie, insalate o centrifugati come nella ricetta di oggi.
Ingredienti
2 pesche
3 carote
1 pezzetto di radice di zenzero fresco*
Qualche cubetto di ghiaccio
Preparazione
Tagliare a pezzi di medie dimensioni gli ingredienti.
Passare nella centrifuga o estrattore le pesche e poi le carote.
Mescolare bene il succo ottenuto e servire con qualche cubetto di ghiaccio oppure tritato.
PS: *se vi piace l’aroma e il sapore pungente aggiungere 1 pezzetto di 1 cm di radice di zenzero fresco.
#ricettedisalute