COLAZIONE, LA CARICA PER LO STUDIO!



COLAZIONE, LA CARICA PER LO STUDIO!

Da poche settimane è finita la scuola per la maggior parte degli allievi (e dei genitori!).

Tuttavia numerosi studenti si stanno preparando per le "battute finali" in vista degli ultimi esami prima delle vacanze... E allora vi propongo una colazione fresca, leggera e nutriente che vi aiuterà a concentrarvi.

E soprattutto in bocca al lupo. L’estate vi aspetta!

CREMA DI FRUTTA con FIOCCHI DI RISO

INGREDIENTI:

- 200g di frutta di stagione assortita (ad esempio fragole, ciliegie, melone 1 fettina)

- Scorza di ½ limone non trattato

- Cannella a piacere

- 4 cucchiai di fiocchi di riso

PREPARAZIONE:

Preparate la frutta pulita, lavata, tagliata a pezzi regolari

Mettete la frutta nella casseruola con 1 bicchiere di acqua, aggiungere la cannella, scorza di mezzo limone, coprite e cuocete per 6-7 minuti a seconda della maturazione della frutta.

Frullate, aggiungete un cucchiaio di acqua se necessario. Unite i fiocchi di riso e consumate la crema a piacere tiepida o fredda.

#buonappetito