Antociani: amici del cuore❤️?❤️
Gli antociani o antocianine sono molecole che colorano di rosso scuro, viola e blu frutta e verdura, abili a proteggere il sistema cardiovascolare riducendo alcuni fattori di rischio:
➡️Ipertensione
➡️Livelli dei composti infiammatori
➡️Colesterolo “cattivo” ossidato
Sono le antocianine a pigmentare mirtilli, lamponi, more, molecole in grado di “dialogare” con i geni della longevità.