Antociani: amici del cuore❤️?❤️

Gli antociani o antocianine sono molecole che colorano di rosso scuro, viola e blu frutta e verdura, abili a proteggere il sistema cardiovascolare riducendo alcuni fattori di rischio:

➡️Ipertensione

➡️Livelli dei composti infiammatori

➡️Colesterolo “cattivo” ossidato

Sono le antocianine a pigmentare mirtilli, lamponi, more, molecole in grado di “dialogare” con i geni della longevità.